ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΧΟΙΡΟΜΕΡΙ ΚΑΙ ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ

Υλικά:

• Κυπριακό Αγαπημένο Χοιρομέρι ή Λούντζα Κρασάτη
• Μελιτζάνες
• Ελαιόλαδο
• Χυμός Λεμονιού
• Σκόρδο λιωμένο
• Κρεμυδάκια φρέσκα
• Κόλιανδρο φρέσκο
• Φέτα
• Αλάτι
• Πιπέρι
• Πίττες κυπριακές
• Κύμινο
• Καπνιστή πάπρικα

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ